Die Szara Willa ist der ideale Ort für besondere Anlässe – von familiären Zusammenkünften, Taufen, Kommunionen und Geburtstagen bis hin zu eleganten Abendessen und Firmenfeiern. Stilvolles Interieur, stimmungsvolles Ambiente und ein durchdachtes Menü verleihen jeder Veranstaltung bei uns eine einzigartige Note. Wir kümmern uns um jedes Detail, damit Sie den Moment in vollen Zügen genießen können – ganz ohne Stress.

Für alle, die lieber zu Hause, im Garten oder im Büro feiern möchten, bieten wir auch ein Catering auf dem Niveau unserer Restaurantküche an. Ob klassische Menüs oder individuell zusammengestellte Speisen – wir verwenden ausschließlich frische Zutaten und legen großen Wert auf eine ansprechende Präsentation.

Ganz gleich, ob Sie in der Szara Willa oder an einem anderen Ort feiern – unsere Küche und unser Team sorgen für Geschmack, Stil und ein unvergessliches Erlebnis.

Herzerwärmende Aromen

• Hühnerbrühe mit Nudeln – 19 PLN/250 ml p.P.

• Tomatencremesuppe mit Grissini – 25 PLN/250 ml p.P.

• Boeuf Stroganoff – 29 PLN/350 ml p.P.

• Rote-Bete-Suppe mit Pastetchen – 19 PLN/250 ml p.P.

• Schlesische Sauermehlsuppe mit Ei und Brot – 25 PLN/400 ml p.P.

• Karottencremesuppe mit Orange – 19 PLN/250 ml p.P.

• Gemüsecremesuppe mit Chili und Stangensellerie – 19 PLN/250 ml p.P.

Kulinarische Hauptrollen

• Szara Willa direkt aus der Küche 120 PLN - Gericht auf einer Platte serviert (Vorschlag für 1 Person)

Gebackener Lachs 90g, gegrilltes Hähnchenfilet 90g, gegrilltes Schweinefilet 90g, schlesische Roulade 45g, gebackene Kartoffeln 60g, Pommes frites 60g, Kartoffelpuffer 160g, schlesische Klöße 100g, Penne mit portugiesischer Sauce 30g, Gemüsebouquet (gekocht) 100g, gegrilltes Gemüse 120g, Salatmischung 100g, Bratensauce 150g,

• Aschytiner Orange 120 PLN - Gericht auf einer Platte serviert (Vorschlag für 1 Person)

Hähnchenbrust gefüllt mit getrockneten Tomaten und Blauschimmelkäse 90g, Aschytiner Schweinerücken 90g (in Nüssen paniert), Rindfleischröllchen 45g, Zanderfilet 90g, schlesische Klöße 100g, Kartoffelpuffer 160g, gebackene Kartoffeln 90g, Rohkostsalate 120g, Bratensauce 150g

• Küchenchef-Platte 120 PLN - Gericht auf einer Platte serviert (Vorschlag für 1 Person)

Devolay-Kotelett 95g, Gebratener Schweinenacken 95g, Schweinefilet 95g, schlesische Roulade 45g, Kartoffelbällchen 130g, Kartoffelpuffer 160g, Kartoffelscheiben 125g, schlesische Klöße 100g, Bulgur 150g + Speck 50g, Rote-Bete-Salat 100g, Karottensalat 100g, gekochtes Gemüse 100g, gegrilltes Gemüse 100g, Bratensauce 150g

• Schnitzel-Duett 59 PLN - Gericht portioniert serviert

Paniertes Schweineschnitzel 100g, Country-Kartoffeln 250g, geschmorter Weißkohl 150g, Tzatziki-Sauce 25g

Klassiker – Kalt serviert

• Hähnchen im Kokosteig 7 PLN/2 Stk./60g
• Lachs im Spinatteig 8 PLN/2 Stk./80g
• Schweinefilet mit Aprikose im Speckmantel 7 PLN/2 Stk./50g
• Gefüllte Hähnchenröllchen mit Kapern und getrockneten Tomaten 7 PLN/2 Stk./50g
• Schweinerücken mit Pflaume 7 PLN/2 Stk./50g
• Schweinenacken nach altpolnischer Art 8 PLN/1 Stk./50g
• Altpolnische Pastete mit Preiselbeeren 7 PLN/3 Stk./150g
• Hering mit Zwiebeln und eingelegtem Gemüse 6 PLN/150g
• Hering in Mayonnaise mit Apfel, Zwiebel und Gewürzgurke 12 PLN/150g
• Hering in Sahnesoße 10 PLN/150g
• Riesengarnelen im Panko-Teig + Limetten-Dip 18 PLN/3 Stk./150g
• Geflügel-Gelee 8 PLN/1 Stk.
• Käse- oder Wurstplatte:

- klein 80 zł/0,5 kg

- groß 160 zł/1 kg

• Cocktailtomaten gefüllt mit Frischkäsemousse, Nüssen und Basilikumpaste, Kräuterfrischkäse 7 PLN/2 Stk.
• Mini Caprese Spieße 24 PLN/10 Stk.
• Käsespieße mit italienischem Schinken, Perlzwiebel und eingelegtem Pilz 17 PLN/10 Stk.
• Schinkenröllchen mit Füllung: 10 PLN/2 Stk.

- mit Käse, Ei und Mayonnaise

- mit Knoblauch und Meerrettich-Frischkäse

- mit Knoblauch-Frischkäse

- mit Tomatenpaste

• Gekochte Eier: 8 PLN/2 Hälften

- mit Tatarsauce

- mit Meerrettichpaste

- mit Räucherlachs

- mit Tomaten-Paprika-Paste

• Antipasto: 10 PLN/50g

Eingelegte Oliven, Paprika, Mais, Knoblauch in Kräuteröl

• Knoblauch-Kräuterbrot 8 PLN/4 Stk.
• Blätterteiggebäck mit herzhafter Füllung 10 PLN/2 Stk.
• Dekorative belegte Brötchen 8 PLN/Stk. (Wurst, Käse, Schinken, Frischkäse, Lachs)
• Gemüseplatte 35 PLN/300g (Gemüsesticks mit Knoblauchdip)

Süßer Abschluss

Torten auf Bestellung
Unsere Torten backen wir selbst – frisch, mit hochwertigen Zutaten und viel Liebe zum Detail. Zur Auswahl stehen klassische und saisonale Geschmacksrichtungen: Schlagsahne mit Früchten, Schokolade, Nuss, Kirsche, Erdbeere, Kokos, Baiser sowie weitere auf Wunsch.

Preise:
1 kg (bis 10 Personen) – 130 PLN
1,5 kg (10–15 Personen) – 200 PLN
2,5 kg (15–25 Personen) – 280 PLN
3 kg (20–30 Personen) – 350 PLN

Kuchen:

• Käsekuchen 8 PLN/1 Stk./50g
• Tiramisu 8 PLN/1 Stk./50g
• Apfelkuchen mit Schlagsahne 8 PLN/1 Stk./50g
• Obstkuchen 8 PLN/1 Stk./50g

Mini-Desserts 10 PLN/1 Stk.

• Mini-Tiramisu
• Tartellettes mit Mascarpone und Früchten, Custard und Himbeer-Crumble
• Panna Cotta mit Mangopüree
• Schokoladenmousse mit Kirsche und Kokosraspeln
• Pistaziencreme auf Mürbeteig mit Himbeeren
• Chia-Pudding mit Himbeerpüree und Früchten
• Karamellcreme mit Trockenfrüchten und Heidelbeeren
• Bankett-Gebäck
• Erdbeermousse mit Baiser und Schokoraspeln
• Panna Cotta mit Birne und Waldfrüchten
• Tarte mit Vanillecreme und Himbeercrumble
• Obstplatte (Saisonobst) 1kg - 65 PLN

Bankett-Häppchen

Bestellung mindestens 3 Tage im Voraus

• Mürbeteig-Törtchen mit Harissa-Frischkäse, Parmaschinken 8 PLN/1 Stk.
• Gurke mit Basilikum-Frischkäse, Räucherlachs, Olive 8 PLN/2 Stk.
• Pumpernickel mit Paprika-Frischkäse, Feige und Parmaschinken 8 PLN/2 Stk.
• Pumpernickel mit Schnittlauch-Frischkäse, Weintraube und Walnuss 8 PLN/2 Stk.
• Pumpernickel mit mildem Frischkäse, Cherrytomate, Perlzwiebel, Salami piccante 8 PLN/2 Stk.
• Melone mit Parmaschinken 7 PLN/2 Stk.
• Mini-Salate im Becher 8 PLN/1 Stk.

- Salatmix – Cherrytomate, Feta, Olive, rote Zwiebel
- Salatmix – Cherrytomate, Mini-Mozzarella, rote Zwiebel, Kapern
- Salatmix – Gurke, Paprika, Tomate, Blauschimmelkäse, Balsamicocreme

• Mini Vol-au-Vent mit Meerrettich-Frischkäse, Oliven, Perlzwiebel und Camembert 10 PLN/3 Stk.
• Vol-au-Vent mit Räucherlachs, Frischkäse und Ananas 8 PLN/Stk.
• Mini-Tortillas mit saftigem Schweinenacken oder Hähnchen und Gemüse 8 PLN/Stk.
• Dekoratives Sandwich mit Schwarzwälder Schinken, Käse und Gemüse 9 PLN/Stk.
• Gewürzbaguette mit Camembert und Preiselbeeren 8 PLN/Stk.
• Salat mit Melone, Feta und gerösteten Mandeln 20 PLN/150g
• Griechischer Salat 20 PLN/150g
• Hähnchensalat 20 PLN/150g
• Rindertatar 25 PLN/150g